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產業要升級,學者籲觀念也需跟著改變,不能再只追求「便宜又大碗」。中華經濟研究院長吳中書說,台灣製造業打的基礎好,如能結合服務業創造附加價值,將帶動產業起飛。
吳中書分析,台灣長期以代工的生產型態為主,利潤相對低,又須面對產業波動性高等風險,即使經濟景氣好,廠商在發薪資也略選保守。他舉例,中經院預測今年經濟成長率接近3.5%,不過薪資水準卻停滯,就是因代工低毛率,造成薪資停滯。
吳中書舉例,食安表面上是廠商不負責任,不過仔細觀察,部分推手也是態度使然,廠商追求低成本,像是小吃漲價,就被輿論討論,備感壓力。但是如果只看成本,名牌包、衣服的製作成本也低,卻沒人覺得貴;這些商品成本主要在行銷、形象建立,卻能創造更多倍的加值效果。
吳中書說,這就是台灣需要學習的地方,不能再只想到「低價高品質」、吃到飽的心態,我們產品好,下一步就是要學會站上舞台、行銷。
他舉例,以製作精品聞名的義大利,也是對自家產品價格高引以為傲,代表產品有這個價值、品質,「看不到的服務到處都是,台灣要學會重視看無形服務的價值,不然發展產業升級,會非常辛苦。」
【2014/12/05 聯合報】
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2014年12月5日
吳中書:只求便宜大碗 產業難升級
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